鹿児島県種子島産、安納芋のスイートポテト風クリームを芯に安納芋を使ったチーズロール生地で巻いて、ねっとりなめらかなロールケーキです。 とても甘いのにカロリーは他の芋と比べて半分程度なことも魅力の一つです。 隠し味に少量の塩を使い安納芋の甘さを最大限に引き立てるように仕上げました。 【原材料】 安納芋ペースト 牛乳 生クリーム 芋甘露煮 卵 砂糖 クリームチーズ 加塩バター 小麦粉 無塩バター 蜂蜜 レモン汁 ゼラチン トレハロース （一部に卵、小麦、乳を含む）